探访 Sysco：美国餐馆如何获得食材

Sysco 通过大型仓库、高科技配送中心和生鲜加工设施，为全球超过 67 万个客户地点配送食品、用品和食材。Sysco 正推进其史上最大规模的收购，目标是 Jethro Restaurant Depot；一些餐饮经营者担心这笔交易对竞争、价格和外出就餐成本的影响。